“多吃水果有益健康”是广为人知的养生信条。水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，能增强免疫力、促进消化、美容养颜，这确实是“其一”。盲目食用或方式不当，也可能带来健康风险，这便是“其二”。

水果含糖量不容忽视。例如荔枝、龙眼、芒果等热带水果糖分较高，糖尿病患者或血糖偏高者需严格控制摄入量；即使是低糖水果，过量食用也会增加热量负担，导致体重上升。

食用时间有讲究。空腹吃柿子、山楂等鞣酸多的水果，易与胃酸结合形成结石；饭后立即大量吃水果，可能加重肠胃负担，影响消化。建议在两餐之间食用，既能补充能量，又避免干扰正餐。

体质差异决定水果选择。脾胃虚寒者应少食西瓜、梨等寒性水果，以免腹泻；湿热体质者则不宜多食榴莲、荔枝等热性水果，防止上火。

水果不能替代蔬菜。两者营养结构不同，蔬菜通常含有更丰富的矿物质和膳食纤维，仅靠水果难以满足每日营养需求。

警惕“水果减肥法”误区。长期只吃水果会导致蛋白质、脂肪摄入不足，引发营养不良、肌肉流失等问题。

水果养生需讲究科学：选择应季、多样品种，控制每日摄入量（一般建议200-350克），结合自身体质调整。唯有知其“其二”，才能让水果真正成为健康的守护者。